Брокколи дважды кормит: головку срезают, когда бугорки только зеленеют, а из пазух идут боковые побеги — второй урожай к осени. В отличие от цветной, не боится лёгких заморозков. Выращивается через рассаду: посев март-апрель (рассада), повторно июнь, высадка в грунт конец апреля — май.
Сроки сдвигаются в зависимости от климата. Выберите регион — пересчитаем посев, высадку и уборку под него.
| Этап | Срок (средняя полоса) |
|---|---|
| Посев | март-апрель (рассада), повторно июнь |
| Высадка в грунт | конец апреля — май |
| Уборка урожая | июль-октябрь |
| Север (Урал, Сибирь, СЗФО) | сроки на ~2 недели позже средней полосы |
| Юг | сроки на 2-3 недели раньше средней полосы |
Регулярный, почва всегда влажная — головки быстро рассыпаются при засухе.
Азот после срезки центральной головки — для боковых побегов.
Крестоцветные блошки: как у всех капустных, зола и сетка.
Правильный предшественник снижает болезни и повышает урожай. Планируя грядки на следующий год:
✅ Сажать после этого: Огурцы, Лук (севок), Горох
❌ Не сажать сюда (общие болезни): Капуста белокочанная, Цветная капуста, Редис
Укроп · Лук (севок) · Салат листовой
Посев: март-апрель (рассада), повторно июнь. Высадка в грунт: конец апреля — май.
Урожай собирают июль-октябрь. Точные сроки зависят от погоды конкретного года.
Примерно на 2 недели позже средней полосы: посев март-апрель (рассада), повторно июнь с поправкой на позднюю весну.
На 2-3 недели раньше средней полосы. Ориентируйтесь на устойчивое тепло и долгосрочный прогноз.
Можно в южных регионах; в средней полосе и севернее надёжнее через рассаду (март-апрель (рассада), повторно июнь).